Outono 2026

Quando começa e quando acaba o outono

O outono abre no equinócio de setembro e fecha no solstício de dezembro. A data e a hora do início são calculadas a partir das efemérides astronómicas, em hora legal de Lisboa. Os valores de referência abaixo estão confirmados a partir do Instituto de Mecânica Celeste francês (IMCCE) e do Observatório Naval dos Estados Unidos (USNO). Como o país ainda está em hora de verão no arranque da estação, a hora de Lisboa corresponde a UTC mais uma hora. A conta decrescente para o próximo outono aparece na barra de progresso, no topo desta página.

Como mostra a tabela, o outono não começa sempre no mesmo dia, salta entre 22 e 23 de setembro. A razão é o ano trópico, o intervalo entre dois equinócios, que dura cerca de 365,2422 dias e não um número inteiro. Esse quarto de dia a mais faz o instante do equinócio deslizar ano após ano, e os anos bissextos corrigem a maior parte do desvio sem o apagarem por completo. Por isso a ideia escolar de que a estação entra sempre a 21 é uma simplificação já desatualizada.

Há ainda duas contagens que convém não confundir. O outono astronómico é o do equinócio, que Portugal segue, como quase toda a Europa. O outono meteorológico é o trimestre fixo de 1 de setembro a 30 de novembro, usado pela Organização Meteorológica Mundial e pelos serviços de clima para comparar anos entre si com um calendário estável. São réguas diferentes para a mesma estação, e ambas estão certas dentro da sua lógica.

O clima do outono, região a região

O motor do tempo português tem nome, o anticiclone dos Açores, uma massa de ar subtropical que regula o clima ao longo do ano. No verão, forma uma crista sobre o país e afasta as nuvens. No outono, recua para sul e abre caminho às depressões e às frentes que chegam do Atlântico. É essa retirada, mais do que qualquer outra coisa, que explica o regresso da chuva depois do verão seco, primeiro e com mais força a norte, e mais tarde no sul. O número diz tudo. Em Lisboa, agosto tem em média apenas 5,4 milímetros de chuva, mas outubro salta para 110,6 milímetros e torna-se o mês mais chuvoso do ano, segundo as normais climatológicas de 1991 a 2020 do Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA).

O outono revela o maior contraste do clima português, o fosso entre o noroeste húmido e o sul seco. O litoral norte, em torno do Porto, recebe cerca de 1.147 milímetros de chuva por ano, enquanto Faro, no sotavento algarvio, fica pelos 455 milímetros, menos de metade. No interior, o arrefecimento é mais rápido do que no litoral suavizado pelo mar, e em Bragança, a mais de seiscentos metros de altitude, a época das geadas abre já em outubro. As manhãs de nevoeiro, comuns nos vales do interior e no litoral oeste, são outra assinatura da estação. Nos arquipélagos, o outono abre a época das chuvas, que nos Açores se estende sobretudo de outubro a fevereiro, sem quebrar o clima ameno que ali quase apaga a diferença entre estações.

Os cinco climas de Portugal no outono

Portugal é pequeno, mas cabem nele vários climas. No outono, essa variedade fica bem à vista, com o noroeste já debaixo de chuva enquanto o sul ainda vive tardes de verão. Estes são os cinco grandes retratos da estação.

Insolação, horas de luz e índice UV

A grande mudança do outono é a luz. A partir do equinócio, o dia encurta a olhos vistos, um minuto após outro. À entrada da estação, em Lisboa, o dia dura cerca de doze horas, iguais à noite, mas até ao solstício de dezembro cai para pouco mais de nove horas e meia. Quanto mais a norte, maior o corte, e o Porto perde ainda mais luz de tarde do que a capital. As ilhas, mais a sul, guardam dias um pouco mais equilibrados.

Com a luz, desce também o risco solar. O índice ultravioleta do IPMA, que no verão trepa a valores muito elevados, recua ao longo do outono de valores elevados em outubro para valores moderados em novembro, num sul que se mantém sempre um degrau acima do norte.

O gráfico seguinte mostra, mês a mês, como a temperatura e a chuva de Lisboa desenham a estação, do fim do verão seco à chuva de outubro e novembro.

O que acontece em Portugal nesta estação

O outono põe o país inteiro em movimento, do campo ao mar. Enquanto o norte vindima e apanha a castanha, o sul começa a azeitona e o interior enche-se de cogumelos. Estes cartões reúnem o que marca a estação, com a fonte de cada facto.

No meio da chegada do frio, o outono guarda uma trégua muito portuguesa, o verão de São Martinho. Por volta de 11 de novembro costuma regressar um punhado de dias secos, estáveis e soalheiros, quando o anticiclone volta a estender-se sobre a Península Ibérica e afasta a chuva. Não é lenda, corresponde a uma situação atmosférica real, mas não é garantido todos os anos e a sua intensidade varia. É também no outono, a partir de 1 de setembro, que abre a época de nomeação das tempestades atlânticas, gerida pelo IPMA em conjunto com os serviços de meteorologia de Espanha, França e outros países do sudoeste da Europa.

O que muda na rotina quando o outono chega

Para milhões de famílias, o outono é antes de mais o regresso às aulas. O ano letivo arranca tipicamente a meio de setembro, poucos dias antes do equinócio, e traz de volta as rotinas, os horários e o trânsito das cidades. À mesa, o arrefecimento repõe as sopas quentes e os cozidos, com o caldo verde, de couve fina e chouriço, a voltar aos menus à medida que as noites esfriam. Em casa, saem os edredões e as mantas, e o fim da tarde, que com a mudança de hora passa a escurecer mais cedo, muda o ritmo dos dias.

Diferenças entre o outono e a primavera

O outono e a primavera são as duas estações do equinócio, quando o dia e a noite quase se igualam. Parecem-se, mas caminham em sentidos opostos. Uma abre a porta ao frio, a outra ao calor.

Onde ir em Portugal no outono

É uma das melhores estações para viajar dentro do país. O calor extremo passou, as multidões do verão dispersaram e a paisagem entra na sua fase mais colorida. Estas são algumas sugestões da estação.

Frutas e gastronomia do outono

Nenhuma estação enche tanto o cesto português como o outono. É o tempo da castanha e da uva, mas também do marmelo, do kiwi do noroeste e dos cogumelos silvestres, sem esquecer a caça, que abre época e leva ao prato o javali, o coelho e a perdiz. Na cozinha, é o regresso do caldo verde, das sopas encorpadas e das castanhas assadas ao lume, provadas com o vinho novo em torno do São Martinho.

O calendário agrícola do outono

No campo, o outono é ao mesmo tempo colheita e sementeira. Colhe-se o que o ano deu, das uvas às castanhas, e semeia-se o pão que só se ceifará no verão seguinte. Esta matriz resume o que anda a acontecer nas principais culturas, mês a mês.

É também em outubro que os rebanhos descem da Serra da Estrela para os vales, fechando o ciclo da transumância que os levara à serra na primavera. E no fim da estação arranca a grande campanha da azeitona, que atravessa o inverno inteiro e faz do país um dos maiores produtores de azeite do mundo.

Festas e tradições do outono

O ponto alto festivo da estação chega a 11 de novembro, com o São Martinho e o magusto, as castanhas assadas e o vinho novo em torno da fogueira. O nome vem da lenda de São Martinho de Tours, o soldado romano que partiu a capa ao meio para cobrir um mendigo, e o bom tempo que se seguiu foi lido como recompensa do gesto. Tudo isto fica detalhado na página do Magusto. Antes dele, a 1 de novembro, celebra-se o Pão por Deus, quando as crianças batem às portas a pedir o saco, uma tradição bem portuguesa e anterior às festas importadas do fim de outubro.

A vindima é a outra grande tradição da estação. No Vale do Douro, em terras da Régua, do Pinhão e de Alijó, a apanha manual, cesto a cesto, mantém-se em muitas quintas como experiência de enoturismo, herança de uma tradição secular. É o berço do vinho do Porto, e o Alto Douro Vinhateiro foi classificado Património Mundial pela UNESCO em 2001. Por todo o interior, o outono é ainda tempo de feiras de outono, de mostras da castanha e de festas do vinho novo que enchem as praças das aldeias.

Cuidados práticos no outono

A estação pede alguns ajustes, sobretudo na estrada e no relógio. Depois de um verão seco, o primeiro piso molhado é dos mais perigosos do ano, e o nevoeiro dos vales do interior reduz a visibilidade sem aviso.

O outono no calendário do ano

No equinócio de setembro, o Sol atravessa o plano do equador celeste e a sua declinação passa por zero, desta vez no sentido de norte para sul. O dia e a noite ficam com duração muito próxima em quase toda a Terra. A causa é sempre a mesma inclinação do eixo terrestre, de cerca de 23,44 graus, que ao longo do ano muda o ângulo com que a luz chega a cada hemisfério. Depois deste ponto, no hemisfério norte, o Sol nasce cada vez mais tarde e põe-se cada vez mais cedo, até ao dia mais curto, no solstício de dezembro. A roda do ano mostra onde estamos, e o diagrama ao lado explica porque o equinócio iguala o dia e a noite.

A igualdade entre dia e noite é aproximada, não exata. O dia costuma ganhar alguns minutos de luz, porque o Sol é visto como um disco e não como um ponto, e porque a refração atmosférica levanta a sua posição aparente junto ao horizonte, adiantando o nascer e atrasando o pôr. Ao dia de igualdade perfeita entre luz e escuridão os astrónomos chamam equilux, e ele ocorre num dia próximo, mas distinto, do equinócio, variando com a latitude.

Factos e curiosidades do outono