Quantos dias faltam para o São Martinho?
261 dias
O que é o Dia de São Martinho?
O Dia de São Martinho celebra-se a 11 de novembro. Embora seja uma data religiosa em honra de Martinho de Tours, em Portugal transformou-se numa das festas populares mais acarinhadas, marcando o outono com a tradição dos magustos, o cheiro a castanha assada no ar e a prova do vinho novo.
Acima, encontra a contagem decrescente para o dia 11. Abaixo, explicamos a lenda, as tradições e o que muda na rotina neste dia.
A Lenda de São Martinho e o "Verão" em Novembro
A tradição assenta numa lenda antiga: Martinho, um soldado romano, viajava a cavalo num dia de tempestade quando encontrou um mendigo a tiritar de frio. Não tendo mais nada para lhe dar, Martinho cortou a sua capa vermelha ao meio com a espada e ofereceu metade ao mendigo. Nesse instante, a tempestade parou e o sol brilhou intensamente. Este fenómeno meteorológico de dias quentes em pleno outono passou a ser conhecido como o Verão de São Martinho.
É Feriado em Portugal? (Atenção aos Concelhos)
A regra geral é: o dia 11 de novembro não é feriado nacional. Escolas, bancos e empresas funcionam normalmente na maior parte do país.
No entanto, é Feriado Municipal em vários concelhos importantes, onde escolas e serviços públicos encerram. Os principais são:
- Portimão;
- Penafiel;
- Torres Vedras;
- Golegã (onde decorre a famosa Feira Nacional do Cavalo).
O Magusto: Castanhas, Jeropiga e Água-pé
O magusto é a festa rainha desta data. A tradição manda acender uma fogueira (muitas vezes com caruma ou "carumas") para assar as castanhas. Para acompanhar, bebem-se as bebidas tradicionais da época:
- Vinho Novo: O primeiro vinho da colheita desse ano.
- Água-pé: Uma bebida de baixo teor alcoólico, resultante da adição de água ao bagaço da uva (muito comum no Minho e Ribatejo).
- Jeropiga: Uma bebida doce e mais alcoólica, feita adicionando aguardente ao mosto de uva para parar a fermentação.
Dicas Práticas: Como assar castanhas em casa
Se não tiver espaço para uma fogueira, a tradição cumpre-se na cozinha:
- O Golpe: É obrigatório dar um golpe horizontal na "barriga" da castanha para que não rebente.
- O Sal: Polvilhe generosamente com sal grosso (e erva-doce, opcionalmente) antes de assar.
- No Forno ou Airfryer: A 200ºC durante cerca de 20 a 30 minutos, mexendo a meio do tempo.
Sabia que?
- O provérbio mais famoso desta data resume toda a tradição: "No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho".
- A Golegã torna-se a "capital do cavalo" nesta data, atraindo milhares de visitantes para a Feira de São Martinho.
- As castanhas eram, antes da chegada da batata e do milho da América, a base da alimentação em muitas regiões do interior de Portugal.
- Embora a lenda fale num soldado romano, Martinho tornou-se mais tarde Bispo e é um dos santos mais populares da Europa.
- O "golpe" na castanha serve para libertar o vapor acumulado no interior; sem ele, a pressão faria a castanha explodir como uma pipoca.
Próximas datas do São Martinho
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Perguntas Frequentes
O Dia de São Martinho em Portugal celebra-se todos os anos na data fixa de 11 de novembro.
Não, o Dia de São Martinho não é feriado nacional. É um dia de trabalho normal, exceto nos concelhos onde é considerado feriado municipal.
O Dia de São Martinho é feriado municipal em concelhos como Portimão, Penafiel, Torres Vedras, Golegã, Pombal e Mêda, onde os serviços locais e escolas encerram.
O Verão de São Martinho é um fenómeno meteorológico popular em Portugal, caracterizado por dias de sol e temperaturas amenas que costumam ocorrer por volta do dia 11 de novembro.
A lenda de São Martinho conta que um soldado romano cortou a sua capa ao meio para agasalhar um mendigo durante uma tempestade e, como recompensa divina, o tempo abriu e fez sol imediatamente.
No Dia de São Martinho em Portugal, a tradição manda comer castanhas assadas (magusto) e provar o vinho novo, a água-pé ou a jeropiga.
A água-pé (comum no Dia de São Martinho) é feita juntando água ao bagaço da uva e tem pouco álcool; a jeropiga é mais doce e forte, feita parando a fermentação do mosto com aguardente.
Geralmente não. As escolas em Portugal mantêm-se abertas no Dia de São Martinho (exceto nos feriados municipais), mas costumam organizar magustos e atividades festivas para os alunos.
A festa tradicional das castanhas no Dia de São Martinho chama-se Magusto, um convívio onde se acende uma fogueira para assar castanhas e conviver.
Sim. Na maioria do país, bancos, lojas e serviços públicos funcionam normalmente no Dia de São Martinho, pois não é feriado nacional.
A Feira da Golegã, ou Feira Nacional do Cavalo, é o evento mais importante associado ao Dia de São Martinho em Portugal, atraindo milhares de visitantes ao Ribatejo em novembro.
Para assar castanhas em casa no Dia de São Martinho, deve dar-lhes um golpe, temperar com sal grosso e colocá-las no forno ou airfryer a cerca de 200ºC até a casca abrir.
Diz-se isso porque, por volta do Dia de São Martinho (novembro), o vinho produzido nas vindimas de setembro já terminou a primeira fermentação e está pronto para ser provado.
Originalmente sim, celebrando São Martinho de Tours, mas em Portugal o Dia de São Martinho tornou-se uma festa essencialmente popular e agrícola, ligada ao fim das colheitas.
O Dia de São Martinho é sempre a 11 de novembro. Para saber quantos dias faltam, basta contar os dias corridos desde a data de hoje até ao próximo dia 11.
Se chover no Dia de São Martinho, diz o povo que "o inverno chega cedo", mas os magustos realizam-se na mesma, adaptados para espaços cobertos ou fornos domésticos.